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Bonjour, Des macarons aux m&m’s, ça vous dit ? Ceux-là ne sont pas parfaits, je les ai fait il y a plus d’un an et ma poudre d’amandes n’était pas assez fine : résultat, ils ne sont pas lisses. Mais cela ne gâche en aucun cas leur goût chocolaté. A part...
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Bonjour, J’ai réalisé ces p’tites amandes au chocolat il y a presque un an mais je n’ai pas pour autant oublié leur saveur chocolatée qui se mari à merveille avec l’amande croquante cachée au centre. Bref, une jolie recette signée Christophe Felder à...
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Bonjour, Bon, ce n’est peut-être pas le plat le plus adapté à cette chaleur étouffante mais je me sentais obligée de vous le montrer ! Ces gnocchi à la crème de fromager sont délicieux, bien relevés avec ces p’tites noisettes et tout ce bon fromage !...
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Bonjour, Le chocolat chaud maison c’est un peu ma boisson réconfortante que j’aime bien déguster avec une délicieuse tartine de brioche au Nut’s au goûter. Même si cela reste rare (parce que malheureusement je ne prends pas souvent le temps d’en faire...
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Bonjour, Et on continue avec du chocolat mais cette fois-ci en crème et en crumble dans un délicieux dessert mêlant fondant et croquant. Cela reste globalement léger malgré le chocolat. A réserver cependant pour des « choco addict’s » ! ;-P Ingrédients...
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Bonjour, Je ne raffole pas particulièrement des glaces mais il est vrai qu’en été avec 30°C à l’ombre, c’est difficile d’y résister. Et dans ces cas-là, avoir une sorbetière, c’est vachement pratique. En deux temps trois mouvements, la préparation est...
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Bonjour, Le beau temps est enfin là et le soleil a finalement décidé de pointer son nez, espérons que cela dur ! :-) Concernant le reportage 100%mag sur les donut’s (je vous en avais parlé ici), il sera finalement diffusé en septembre, à la rentrée. Sur...
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Bonjour, Toujours dans la gourmandise, des carrés de cookies. C’est un mix entres des cookies normaux et un cookie géant (j’ai de nombreuses recettes de cookies, regardez dans mon index sucré). C’est rapide à faire (on met toute la pâte dans le moule...
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Bonjour, La brioche et moi, vous le savez, c’est une grande histoire d’amour. Je pourrais en manger tout le temps, je ne serais jamais lassée. Mais attention, quand je parle de brioche, je parle d’une brioche bien moelleuse, un brin vanillé, sucrée comme...
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