Bonjour, Il suffit souvent de peu de chose pour atteindre le summum de la gourmandise, ce coulant au chocolat en est bien la preuve. Au plus, en quinze minutes, votre gâteau est prêt et en version individuelle, c’est bien pratique, on peut préparer de...
Lire la suiteBrioche de Nanterre
Bonjour, Une délicieuse brioche au beurre au p’tit dej’ permet de démarrer dans d’excellentes conditions la journée ! Oui oui, c’est presque prouvé et je l’ai bien remarqué ! Alors, on ne se prive pas et on boulange pour se régaler dès le réveil ! Ingrédients...
Lire la suiteGnocchi à la romaine
Bonjour, Mis à part le nom, ces gnocchi à la romaine n’ont rien à voir avec ceux à la pomme de terre. Composés de semoule, ils sont croustillants sur les bords et fondants au centre. Un régal en gratin avec une sauce tomate ! Comme vous avez pu le voir,...
Lire la suiteGaufres originales signées Lenôtre
Bonjour, Les gaufres, accompagnées d’un p’tit thé ou d’un bon chocolat chaud, constituent LE goûter d’hiver 100% cocooning avec un peu de Nut’ ou de sucre glace pour certains. Cette recette, celle de Lenôtre, est à la base une pâte à choux que l’on détend...
Lire la suiteShortbread enrobés de chocolat
Bonjour, Toujours dans la gourmandise (et le chocolat !), je viens vous proposer aujourd’hui des shortbread que j’ai réalisé le week-end dernier pour des amies avec des cup brookie (recette ICI ). C’est la recette simple et rapide par excellence. Ces...
Lire la suiteLa mousse au chocolat quasi parfaite de Cyril Lignac
Bonjour, Je reviens en force sur la blogosphère avec cette mousse au chocolat signée Cyril Lignac. Contrôles et oral blanc de français sont passés et dans quelques jours : les vac’s ! Je vais pouvoir de nouveau cuisiner tous les deux jours ! :-P Bref,...
Lire la suiteBrioche tressée au sucre
Bonjour, Toujours en quête de LA brioche parfaite (bien que celle-ci soit déjà topissime), je cherche, fouine la blogosphère et teste toutes recettes susceptibles d’être LA perle rare. Ainsi, entre deux trois gâteaux, je me suis lancée dans la préparation...
Lire la suiteGâteau de crêpes au chocolat et au praliné
Bonjour, Ce n’est pas parce que la chandeleur est passée qu’on ne peut plus manger de bonnes crêpes. Je vous propose d’ailleurs aujourd’hui un gâteau de crêpes au chocolat et praliné : deux parfums gourmands en un seul dessert ! C’est la première fois...
Lire la suite