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Bonjour,

 

C’est les vacances et avec le beau temps, la simplicité est très importante dans les recettes !

 

Cette compotée de pommes à la vanille est très appréciée par petits et grands. Il suffit simplement d’avoir deux ingrédients (sans compter l’eau) et une casserole.

 

A faire, refaire pour l’été !

 

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Ingrédients (pour 4 personnes) :

 

- 5 pommes (si possible bien mûre)

- 1 cuillère à café de vanille liquide (ou de la vanille en poudre)

 

Préparation :

 

Coupez les pommes en quartiers (après avoir enlevé la peau des pommes).

 

Faites bouillir un demi-litre d’eau.

 

Baissez le feu et ajoutez les pommes.

Laissez mijoter à feu moyen pendant 20 minutes.

 

Ajoutez la vanille (mélangez bien).

 

Ecrasez à la fourchette.

Versez dans des petits ramequins et servez froid ou tiède (vous pouvez accompagner cette compotée de glace à la vanille).

 

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Tag(s) : #Goûter