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Bonjour,

 

Aujourd’hui, une recette juste délicieuse et en aucun cas compliquée. Le crumble fait partit de mes desserts préférés. Je les fais généralement avec des pommes, des poires ou encore des fruits rouges mais on peut aussi en faire avec beaucoup d’autres fruits. J’apprécie particulièrement le croustillant sur le dessus.

Miam.

 

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Ingrédients (pour 5/6 personnes) :

 

-          2 boites de poires au sirop

-          Du Nutella

-          1 jaune d’œuf

-          100 gr de sucre glace

-          100 gr de farine

-          100 gr de beurre

-          20 gr d’amandes en poudre

-          1 sachet de sucre vanillé

 

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Préparation :

 

Préchauffez le four th.6 (180° C).

 

Dans un saladier, coupez le beurre en petits morceaux et mélangez-le du bout des doigts avec le sucre, la farine, les amandes et le jaune d’œuf jusqu’à l’obtention d’une pâte granuleuse. Etalez-la sur les poires coupées et le Nutella préalablement mis dans un grand plat ou dans plusieurs petits plats. Soupoudrez de sucre vanillé.

 

Placez le crumble dans le four une trentaine de minutes, le crumble doit être doré. Laissez refroidir à température ambiante.

 

Le crumble ne se démoule pas.

 

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Tag(s) : #Tartes - Crumbles sucrés