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Bonjour,
Un petit plat réconfortant à l’approche des fêtes de fin d’année. Vous pouvez utiliser n’importe quel fromage mais il est vrai qu’avec les pommes de terre, le reblochon est parfait. J’ai accompagné ce gratin de viande des grisons de mon partenaire Marque Savoie. Un véritable délice !
Ingrédients (pour un petit gratin) :
- 3 pommes de terre
- ¼ de reblochon
- 1 pincée de sel et de poivre
- 3 cuillères à soupe de crème liquide (si possible légère)
Préparation :
Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau ou à la vapeur.
Lorsqu’elles sont cuites, disposez-les dans un plat à gratin.
Arrosez-les de crème liquide.
Disposez dessus les tranches de reblochon.
Faites cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 180° (thermostat 6).
