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Bonjour,

 

Hier, je me suis bien amusée à faire des éclairs vanille / chocolat au lait pour le magazine de la cuisine sur TV cuisine. Le producteur de l’émission et le caméraman étaient très sympas. Les éclairs étaient plutôt bien réussis (heureusement !). La recette ainsi que les photos arriveront dans la semaine.

 

Une recette basique, traditionnelle, ce mardi. J’ai fait exprès de ne rien rajouter à la recette de base, c’est tellement bon ainsi ! J

 

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Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 3 tranches de brioche (rassies ou pas)

- 4 cuillères à soupe de lait
- 1 œufs 
- 15 gr de beurre 
- 1 cuillères à soupe de sucre  

Dans une poêle, faîtes chauffer le beurre et mettez-y les tranches de brioche.

 

Retournez-les et faîtes cuire la deuxième face. 

Saupoudrez de sucre et caramélisez le tout. 

Servez !

 

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Tag(s) : #Goûter