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Bonjour,

 

Avec les chaleurs étouffantes de la semaine dernière, j’ai voulu faire un petit dessert frais et surtout léger sans utiliser le four. Mon choix s’est très vite porté sur les panna cotta au Nutella de Créa Délice. Tout le monde s’est régalé chez moi. Cela change des panna cotta à la vanille (recette ici). Mon frère a décidé d’accompagner la sienne de chantilly. Pourquoi pas après tout ?

 

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Ingrédients (pour 6 personnes) :

 

- 60 cl de crème liquide

- du Nutella (+ ou – selon vos goûts)

- 1 sachet de sucre vanillé

- 3 feuilles de gélatine

 

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Préparation :

 

Mettez à tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 10 minutes.

 

Dans une casserole, mettez la crème, le sucre vanillé et portez à ébullition.

 

Hors du feu, mettez le Nutella et mélangez bien puis mettez les feuilles de gélatine que vous aurez pressée dans vos mains.

 

Mélangez jusqu'à dissolution complète.

 

Répartissez la panna cotta dans des verres, laissez refroidir à température ambiante.

 

Puis mettez au frigo vos verres minimum 2 heures.

 

Conseils : Au moment de servir, vous pouvez mettre une cuillère à café de Nutella sur le dessus pour la déco.

 

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Tag(s) : #Crèmes - Mousses