Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Bonjour,

 

Je n’avais pas fait de whoopies pies depuis plusieurs mois. C’est hier matin que j’ai voulu en refaire quelque uns. Pour ceux qui ne connaissent pas, les whoopies pies sont des petits gâteaux entre le macarons (pour leur forme) et les cupcakes (au niveau du goût). C’est très simple à réaliser et déclinable à l’infini ! Si cela vous intéresse, la recette des whoopie coco/choco est ici, celle des whoopies pies façon napolitain est ici et celle des whoopies noisettes et chocolat au lait est ici.

 

DSC03671

 

Ingrédients (pour une quinzaine de whoopies) :

 

- 120 g de beurre

- 100 g de sucre

- 250 g farine

- 2 œufs

- 1 cuillère de levure

- 40 g de noisettes en poudre

- du carameloos (ou du caramel au beurre salé)

 

DSC03670

 

Préparation :

Mélangez les œufs avec le sucre puis ajoutez le beurre fondu.

 

Ajoutez ensuite la farine tamisée et la levure.

 

Terminez par les noisettes en poudre.


Dressez les coques sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettez au four 10 minutes à 160° (thermostat 5).


Garnissez les coques de carameloos. 

 

DSC03668

Tag(s) : #Macarons - Whoopies pies