Bonjour, J’avais déjà réalisé il y a plusieurs semaines cette recette signée Christophe Felder mais sûrement pour faute de temps, je n’avais pu la prendre en photos. Ainsi, j’ai refait la base de la recette la semaine dernière avec la sauce mornay (une...
Lire la suiteCroques tomate / mozza
Bonjour, Le plat rapide par excellence qui me rappelle mon enfance est sans aucun doute le croque-monsieur jambon / fromage. Ma maman m’en a toujours fait très régulièrement. Parce que oui, j’adore ça ! :-P Mais pour changer un peu, pourquoi ne pas en...
Lire la suiteGaufres salées fourrées aux fromages
Bonjour, Les gaufres sucrées, tout le monde connait mais saviez-vous qu’on peut également réaliser des gaufres salées ? Celles-ci sont fourrées aux fromages. Elles sont originales et bien goûteuses, c’est top pour un p’tit repas léger ! Ingrédients (pour...
Lire la suiteLe Bartholomé ou un des burgers de Big Fernand ...
Bonjour, J’aime bien avec mes amies tester quelques p’tites adresses sympatoches sur Paris le week-end (après une dure semaine ! ;-P ). Ainsi, il y a quelques mois, avec Tanouir (si vous suivez, c’était un de mes commis pour le tournage 100% mag ICI ),...
Lire la suiteCroque monsieur à la bolognaise
Bonjour, Après avoir réalisé des bun’s à la bolognaise , il me restait un peu de bolognaise. J’ai alors pensé à faire avec des croques monsieur. Cela s’est révélé être une très bonne idée ! Avec du gruyère râpé, ma famille a adoré ! C’est donc plus une...
Lire la suiteGalette au sarrasin à l'Italienne
Bonjour, Qui n’a jamais rêvé de réaliser de délicieuses crêpes et galettes de 33 cm diamètre ? Grâce à la crêpière Krampouz , je peux désormais en faire : quel plaisir ! Cette fois-ci, j’ai fait de belles et grandes galettes à l’Italienne avec de la coppa,...
Lire la suiteCroissants fourrés
Bonjour, Merci pour tous vos messages de soutien pour mon brevet ! Ils m’ont vraiment fait très plaisir ! :-) J’ai bien réussi mes épreuves de brevet malgré quelques petites erreurs idiotes. J’ai hâte de voir les résultats le 11 juillet (à partir de 16...
Lire la suiteCroque monsieur à la paysanne
Bonjour, J’ai beau avoir trois longues listes de recettes à tester toutes plus appétissantes comme les autres (une salé, une sucré et une avec des recettes à la map), j’ai souvent parfois envie de recettes rapides. Celle-ci en fait partie. Ces croques...
Lire la suitePaninis au jambon cru et mozzarella
Bonjour, Avant le week-end qui s’annonce ensoleillé, voici des paninis tout mignons et bons ! Avec la mozzarella filante, ces paninis sont gourmands et se mangent très vite … J Ingrédients (pour 4 ou 5 paninis) : Pains : - 150 ml d'eau - 2 cs d'huile...
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