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Bonjour, Je m’excuse pour cette absence contre mon plein gré de la blogosphère ces derniers temps. A vrai dire, les semaines se sont enchaînées très vites dernièrement et j’ai à peine le temps de cuisiner un minimum chaque semaine… Je ne reviens donc...
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Bonjour, Pour avoir réalisé ces cannelés 2 fois à 3 jours d’intervalle, je peux vous assurer que le résultat est sublime et ajoutée à une préparation simple et rapide, cette recette est parfaite ! J’avoue ne pas toujours attendre qu’ils refroidissent,...
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Bonjour, Le tiramisu, c’est un peu mon p’tit bébé sucré italien préféré (comprenez mon dessert italien préféré ! ;p), je pourrais en manger matin et soir sans problème. Cela doit sûrement être génétique, on observe cette même addiction chez ma p’tite...
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Bonjour, Mes papilles ayant eu besoin de changer de saveurs (comprenez une recette sans chocolat ;p) et ayant une pâte feuilletée à utiliser, j’ai réalisé dernièrement ce flan pâtissier. Délicatement parfumé à la vanille et bien crémeux (contrairement...
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Bonjour, Ce n’est pas parce que la chandeleur est passée qu’on ne peut plus manger de bonnes crêpes. Je vous propose d’ailleurs aujourd’hui un gâteau de crêpes au chocolat et praliné : deux parfums gourmands en un seul dessert ! C’est la première fois...
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Bonjour, Après la tarte conversation, voici une nouvelle galette qui sort elle aussi des sentiers battus puisqu’elle est aux spéculoos et poires, une association surprenante mais bien gourmande. Alors, certes, visuellement, elle n’est pas parfaite comme...
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Bonjour, Une jolie galette revisitée avec un glaçage bien croquant que vous avez peut être vu l’année dernière dans l’émission Le meilleur pâtissier sur M6 sous le nom de Tarte conversation… J’ai réalisé cette recette avec une amie ce week-end et nous...
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Bonjour, Faire ses céréales maisons, c’est simple, rapide et surtout, on sait ce qu’on y met ! Ici, elles sont vraiment basiques juste avec des grosses pépites de chocolat pour la touche gourmande. Nature ou avec du lait, c’est un régal ! Ingrédients...
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Bonjour, La plupart du temps, la semaine, je n’ai pas le temps de faire de longues recettes. Ces samossas au chocolat signées Christophe Felder me tentaient depuis déjà longtemps et c’est comme ça qu’un jeudi après-midi, je les ai fait. L’alliance chocolat...
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