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Bonjour, On continue dans la boulange, mais cette fois-ci sucré avec cette belle brioche que j’ai bien apprécié. La mie est formidable et extrêmement aérée. Attention, il vaut mieux préparer la pâte à brioche la veille, faite comme moi et réalisez-la...

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Tag(s) : #Pains - Brioches - Viennoiseries

Bonjour, Cela va vous étonner mais non, je ne boulange pas que sucré et je tente parfois quelques recettes salées comme ces pretzels, les bretzels aux Etats-Unis. J’en raffole et pouvoir les faire maisons était une de mes envies. J’ai fait cette recette...

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Tag(s) : #Pains - Brioches - Viennoiseries

Bonjour, Comme vous le savez, les brioches et moi, c’est une longue histoire depuis le début de mon blog, soit 3 ans et demi… J’en fais très régulièrement, dès que j’ai un peu de temps et que je souhaite quelque chose de moelleux et réconfortant pour...

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Tag(s) : #Pains - Brioches - Viennoiseries

Bonjour, Je suis enfin en vacances après mon écrit et mon oral de français, ayant eu lieu ces deux dernières semaines, qui se sont bien passés ! Je vais profiter de ces vacances pour faire une p’tite pause avec la blogosphère, ou du moins être moins présente....

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Tag(s) : #Pains - Brioches - Viennoiseries

Bonjour, Un de mes plaisirs, souvent le week-end, est de réaliser une brioche. Et comme je suis toujours en quête de nouvelles découvertes, je teste toujours et encore des recettes glanées par ci par là. J’avais déjà fait il y a longtemps une brioche...

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Tag(s) : #Pains - Brioches - Viennoiseries

Bonjour, Nul besoin de recettes compliquées ou très recherchées pour satisfaire une envie de gourmandise. Tartinés de confiture, de miel ou de Nut’, ces muffins à l’anglaise, encore brûlants et tout juste cuits à l’instant-même sur les photos, sont divins...

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Tag(s) : #Pains - Brioches - Viennoiseries
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