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Bonjour, Je signe mon très bref retour sur la blogosphère avec des potatoes maison à l’occasion de la ronde Interblog de Noël. Le principe, à partir d’un tirage au sort, quelqu’un vient piocher une recette chez moi (ce mois-ci : La tambouille de la nonna)...
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Bonjour, Le ketchup ou le produit 100% « retour en enfance » ! J’ai tenté d’en faire un Home Made avec cette recette, c’est bon avec le fameux p’tit arrière-goût du ketchup mais avec des produits « naturels » (ou presque !). Ingrédients (pour deux beaux...
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Bonjour, Une p’tite recette toute simple qui vaut le détour. Elle donne de petits cubes fondants bien gourmands de pommes de terre. Et avec le bouillon de volaille et le parmesan, c’est un régal ! Ingrédients (pour 5 personnes) : - 8 pommes de terre -...
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Bonjour, Comme tous les derniers dimanches du mois, c’est aujourd’hui la ronde Interblog #38. Je suis allée sur le blog « Coup de fourchette entre Jazette » où j’ai choisi de réaliser des cromesquis de pommes de terre au fromage (j’ai adoré, c’est rapide...
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Bonjour, Dans une semaine, les vacances ! J’ai hâte pour tout vous dire ! :-) Et en les attendant, je fais plusieurs recettes dont celle-ci à l’occasion de la ronde Interblog n°33 . Je suis allée piocher chez Cuisine d’ici et d’ailleurs (des pommes de...
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Bonjour, Avec ces températures de plus en plus basses, les gratins sont bien appréciés par ma p’tite famille. Celui-là aux oignons et au comté change de l’habituel gratin dauphinois (délicieux aussi !). Etant une grande fan du comté, j’ai adoré ce gratin...
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Bonjour, Cette purée n’est pas vraiment de saison mais je suis en retard dans la publication de recettes. Bon, ce n’est pas grave, cela n’enlève en rien le goût délicat et bien parfumé de cette recette. J’ai adoré ! Le lait de coco est discret, le piment...
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Bonjour, Je n’avais jamais réalisé auparavant des rösti de légumes, et mais après cet essais, j’ai bien envie de tester une recette de rösti géant pommes de terre uniquement (référence à ma longue liste de favoris !). Attention à bien faire cuire ces...
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Bonjour, Pour remplacer les frites, vous pouvez faire des potatoes ! C’est une recette extrêmement simple et qui donne un résultat délicieux. J’ai essayé les deux modes de cuisson : le four et le micro-ondes . Je préfère tout de même la cuisson au four...
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