Bonjour, Le cordon bleu faisait parti depuis belle lurette des recettes à tester pour faire plaisir au p’tit frère. Parce que entre nous, il ne mange pas grand-chose, enfin si des nuggets, des burgers, des pâtes … Pas forcément équilibré tout ça (en même...
Lire la suiteNage de moules au gingembre et lait de coco (pour la Saint-Valentin !)
Bonjour, Dans une petite semaine, plusieurs d’entre vous seront en train de fêter la Saint Valentin. Bon, personnellement, cette journée est pour moi une journée comme les autres (encore un peu jeune, hein ! ^^). Mais j’ai quand même voulu vous donner...
Lire la suitePaupiettes de volaille moutarde - jambon - comté
Bonjour, Je raffole des paupiettes, surtout l’hiver avec ses températures. Récemment, j’ai voulu en faire des « home made » et le résultat est juste topissime ! Facile et rapide à réaliser. Bon, j’ai juste fait bruler ma sauce … --‘ Mais je vous donne...
Lire la suiteBun's à la bolognaise
Bonjour, Hier, j’ai appris que j’avais eu la mention Très Bien au Brevet ! Je suis super contente ! Je serai prochainement précisément mes notes dans chaque matière ! :-) Bref, cette recette est originale et délicieuse. J’ai juste rencontré quelques difficultés...
Lire la suiteNuggets de poulet
Bonjour, La Ronde Interblog n°29 a déjà sonnée. Le temps passe décidément trop vite … Novice en cuisine est venue piocher une recette chez moi (Encore une fois ! Elle était déjà venue lors de la dernière ronde.). Je me suis rendue sur le blog Tous aux...
Lire la suiteFilets de saumon au sirop d'érable
Bonjour, J’ai vraiment eu un coup de cœur pour ces filets de saumon cuits au four avec une marinade au sirop d’érable. Habituellement, je cuis mon saumon au micro-ondes. C’est rapide, pratique et bon. Mais au four, c’est excellent ! Le saumon est parfaitement...
Lire la suiteCrumble de poulet aux noisettes, sauce pain d'épices
Bonjour, Un plat audacieux avec de nouvelles saveurs. J’ai testé et approuvé ! J Evidemment ce plat épicé et sucré / salé ne satisfera pas toutes les papilles mais les gourmands (et gourmandes !) aimant la nouveauté apprécieront ce crumble de poulet....
Lire la suitePaupiettes de veau (au four)
Bonjour, Une autre recette de paupiettes aujourd’hui, avec des olives et des champignons ! J’ai cuis mes paupiettes au four : elles sont ainsi tendres et savoureuses . C’est une recette rapide et gourmande. Et n’oubliez pas de participer tous les jours...
Lire la suitePaupiettes montagnardes (au four)
Bonjour, Pour changer un peu, voici une recette de paupiettes au four. Elles sont cuites dans un coulis de tomates, ce qui leur donne un petit goût délicieux ! Ces paupiettes ont très bien accompagnés mes gnocchis façon tartiflette que je vous ai présentés...
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