Bonjour, J’ai rarement l’occasion d’utiliser dans mes recettes du lait d’amandes. Je ne vais en effet que très peu dans les boutiques BIO et mon supermarché ne vend malheureusement pas ce type de produit. Cette recette est parfaite si comme moi vous n’avez...
Lire la suiteGâteau comme un cookie géant
Bonjour, Imaginez un cookie géant regroupant toutes les délicieuses caractéristiques d’un bon cookie : une croute croustillante et un intérieur moelleux et peu cuit. J Ce cookie est exquis ! Il est exactement comme un petit cookie sauf qu’il est à la...
Lire la suiteCannelés au chocolat
Bonjour, J’apprécie les cannelés traditionnels parfumés délicatement à la vanille mais j’aime changer mes habitudes, goûter de nouvelles de nouvelles associations, de nouvelles saveurs. Même si la saveur de ces cannelés n’est en rien nouvelle, le fait...
Lire la suitePâte de figues séchées
Bonjour, Etonnamment, cette pâte de figues séchées m’inspire de nouvelles recettes salées comme par exemple des bruschettas figues – mozzarella ou encore figues – chèvre. En y pensant, ces bruschettas salées / sucrées doivent être délicieusement gourmandes...
Lire la suiteCrumpets Home Made
Bonjour, Après avoir vu cette jolie recette sur le net (lien en bas de l’article), j’ai de suite craqué. Bien que je ne cours pas après les crumpets, j’ai testé rapidement la recette. Le résultat est presque parfait ! Le goût y était mais j’ai été un...
Lire la suiteMinestrone de gnocchi
Bonjour, Je n’avais encore jamais fait de minestrone, cette fameuse soupe Italienne. Je me suis donc lancée le week-end dernier en faisant une version avec des gnocchi. Encore plus gourmand ! :-P Lors de la préparation, l’odeur était à tomber ! Juste...
Lire la suitePovatica / potica (brioche aux noix et chocolat)
Bonjour, J’aime toujours autant réaliser les week-ends, surtout pendant les vacances, des pains et brioches en tout genre. C’est pourquoi je vous propose une recette très simple de brioche d’origine serbe et slovène. J’ai aimé, comme ma famille, son bon...
Lire la suitePanna cotta aux oursons
Bonjour, J’aime beaucoup cuisiner les bonbons, comme par exemple les oursons en guimauves, et réaliser des desserts régressifs. En matière de panna cotta, je suis plutôt difficile. J’ai un excellent souvenir de ce dessert parfumé à la vanille dégusté...
Lire la suiteThe authentic new york's brownie
Bonjour, Aujourd’hui, c’est la rentrée ! J Je vous propose pour démarrer agréablement la semaine l’authentique brownie new yorkais. Il est divin ! Fondant et chocolaté … J’ai pris les photos à la sortie du four du brownie. Il est ainsi extrêmement fondant....
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