Mes petits choux

Bonjour,

Malheureusement, c’est aujourd’hui mon dernier jour de stage en librairie. Il s’est parfaitement bien passé ! Merci à tous ceux qui ont pris le temps de me demander comment il s’était passé ! J

Bref, cette recette de brochettes de fruits est une petite idée minute que j’ai eu le week-end dernier. Jolie et (plutôt) équilibré !

Ingrédients (pour une dizaine de brochettes) :

- 200 gr de chocolat

- 2 bananes

- 2 pommes

- 2 kiwis

- de la noix de coco râpée

- 20 gr de beurre

+ des pics à brochettes

Préparation :

Faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes le chocolat.

Y ajouter le beurre.

Laver, peler, couper et citronner les fruits.

Les enfiler sur les pics à brochettes.

Les poser sur une feuille de papier sulfurisé (ou aluminium) et les napper de chocolat fondu.

Saupoudrer de noix de coco râpée.

Laisser les brochettes au minimum une heure à l’air libre le temps que le chocolat durcisse.