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Bonjour, Concernant les muffins, j’admets être plutôt difficile et je dis non aux secs qui restent en travers de la gorge et qui nous donnent l’impression de nous étouffer. Ainsi, si je devais qualifier un bon muffin, il serait moelleux, légèrement humide,...
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Bonjour, Avec ces belles températures, je vous propose aujourd’hui un délicieux gratin qui sent bon le soleil : des aubergines à la parmesane. Tous les ingrédients sont réunis pour permettre un « voyage » gustatif en méditerranée. Et je ne vous parle...
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Bonjour, S’il y a bien deux choses que je mange impérativement en allant en Alsace, ce sont bien les bretzels et les flammekueches. Concernant ces dernières, j’en avais déjà fait une version il y a un an (ICI), concluante mais loin d’être parfaite. J’ai...
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Bonjour, Pour avoir réalisé ces cannelés 2 fois à 3 jours d’intervalle, je peux vous assurer que le résultat est sublime et ajoutée à une préparation simple et rapide, cette recette est parfaite ! J’avoue ne pas toujours attendre qu’ils refroidissent,...
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Bonjour, Je ne vous propose pas aujourd’hui n’importe quelle recette de crêpes mais bien THE recette. A vrai dire, Valérie du blog C’est ma fournée (que j’adore en passant, je crois déjà avoir testé presque une dizaine de ses recettes en seulement quelques...
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Bonjour, De petits biscuits Kangoo qui vous feront très vite retourner en enfance… A faire avec vos enfants en cette fin d’année scolaire ou juste lors d’une envie sucrée et gourmande. Le tout est bien équilibré et vous pouvez varier avec tout type de...
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Bonjour, Un de mes plaisirs, souvent le week-end, est de réaliser une brioche. Et comme je suis toujours en quête de nouvelles découvertes, je teste toujours et encore des recettes glanées par ci par là. J’avais déjà fait il y a longtemps une brioche...
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Bonjour, Le tiramisu, c’est un peu mon p’tit bébé sucré italien préféré (comprenez mon dessert italien préféré ! ;p), je pourrais en manger matin et soir sans problème. Cela doit sûrement être génétique, on observe cette même addiction chez ma p’tite...
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Bonjour, Littéralement amoureuse des brioches et viennoiseries en tout genre, je me devais ce mois-ci de réaliser des rolls pour le #DéfiBoulange. Et pour changer un peu, ce sera à la confiture de pruneaux (je l’achète dans l’épicerie parisienne G.Detou,...
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