Bonjour, Carré Frais a lancé dernièrement un défi Carrément gourmand à 20 blogueurs. Chaque mois, 5 d’entre eux se défient autour d’un thème, ce mois-ci, celui des tartines. Départagés par les votes des internautes, je compte donc sur vous ce mois-ci...
Lire la suiteTiramisu au chocolat et aux brownies
Bonjour, Pour terminer en beauté la semaine, je vous propose un tiramisu original qui risque d’en étonner plus d’un : un tiramisu au chocolat et aux brownie. On oublie le café et les biscuits à la cuillère et on tente ! Avis aux amateurs de choc’ ! :) Ingrédients...
Lire la suiteGougères jambon / gruyère
Bonjour, Une petite idée toute sympa pour les premiers apéros dinatoires de la saison. A préparer à l’avance et à réchauffer au dernier moment pour faire fondre doucement le fromage de la farce, cette recette est bien pratique ! A noter que les gougères...
Lire la suiteEnglish muffins ♥
Bonjour, Nul besoin de recettes compliquées ou très recherchées pour satisfaire une envie de gourmandise. Tartinés de confiture, de miel ou de Nut’, ces muffins à l’anglaise, encore brûlants et tout juste cuits à l’instant-même sur les photos, sont divins...
Lire la suiteCroque-monsieur signé Christophe Felder
Bonjour, J’avais déjà réalisé il y a plusieurs semaines cette recette signée Christophe Felder mais sûrement pour faute de temps, je n’avais pu la prendre en photos. Ainsi, j’ai refait la base de la recette la semaine dernière avec la sauce mornay (une...
Lire la suitePull apart bread aux spéculoos #défiboulange
Bonjour, Très en retard dans mes publications, je vous livre ma version du pull apart bread pour le #défiboulange. Tout comme Manue, je l’ai réalisé aux spéculoos et ce fut… divin ! Tiède au goûter, c’est gourmand, réconfortant et le façonnage original...
Lire la suiteVerrine bicolore aux 2 chocolats et caramel
Bonjour, Le jour de Pâques, un four fonctionnel étant toujours absent de ma cuisine, il a fallu que je trouve un p’tit dessert simple, rapide et chocolaté à faire. Est alors venue l’idée de faire une verrine bi-chocolat, bicolore mêlant chocolat blanc...
Lire la suiteVerrines aux trois chocolats
Bonjour, Aussitôt réalisées, aussitôt postées ; ces verrines tout chocolat sont bien gourmandes à l’approche de Pâques et ses emblématiques chocolats. N’ayant toujours pas de four, je ne peux d’ailleurs cette année réaliser un magnifique gâteau spécialement...
Lire la suiteNids au chocolat pour Pâques
Bonjour, Pâques approchant à grands pas, je vous propose ces nids au chocolat que j’avais réalisé l’année dernière. Vous pouvez les décorer avec des petits œufs ou bien, comme moi, avec des éclats de nougatine. Cette recette est une valeur sûre étant...
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