Mes petits choux

Bonjour,

Aujourd’hui, un croque original et délicieux ! Vous pouvez voir sur les photos que le mien a beaucoup bronzé mais cela n’enlève en rien les saveurs de la crème d’amande, des poires et du chocolat. D’ailleurs, vous pouvez remplacer le chocolat par des noix. La crème d’amande peut aussi s’utiliser dans une tarte rustique aux mêmes saveurs que ce croque (recette ici).

Ingrédients (pour 1 croque) :

- 2 tranches de pain de mie (si possible sans croûte)

- 2 cuillères à soupe de crème d’amande (recette ici)

- 1 demi-poire coupée en lamelles

- 2 carrés de chocolat

Préparation :

Beurrez 1 face de chaque tranche de pain de mie.

Disposez sur le côté non-beurré d’une tranche de pain de mie la crème d’amande, les lamelles de poires et les carrés de chocolat.

Fermez le croque.

Faites-le cuire 3 minutes au four ou dans un appareil « spécial croque-monsieur ».