Bonjour, Un plat audacieux avec de nouvelles saveurs. J’ai testé et approuvé ! J Evidemment ce plat épicé et sucré / salé ne satisfera pas toutes les papilles mais les gourmands (et gourmandes !) aimant la nouveauté apprécieront ce crumble de poulet....
Lire la suiteCrêpes au lait fermenté (ou lait ribot)
Bonjour, Une petite envie de crêpes ? Cette recette est alors parfaite ! Elle ne nécessite d’aucun temps de pose, idéal pour un goûter de dernière minute ou pour une pause gourmande et tranquille. Pour certains, ce sera au Nutella, pour d’autres à la...
Lire la suitePartenaires #20
Bonjour, Voici mes trois nouveaux partenaires. Que du matériel de cuisine ! Merci beaucoup à eux ! J Je vais publier très rapidement des recettes réalisées avec ces ustensiles. BIRAMBEAU Birambeau est un « fournisseur et créateur d'ustensiles de cuisine...
Lire la suiteChantilly maison à la vanille
Bonjour, Quel bonheur de déguster de la chantilly maison parfumée à la vanille. Surtout si elle est légère et aérienne ! Cette chantilly se réalise au siphon, rien de plus simple, en une minute à peine. Idéal pour accompagner les gâteaux au chocolat comme...
Lire la suiteBrioche russe
Bonjour, Depuis que j’ai réalisé cette recette, cette brioche fait partie de mes valeurs sûres. J’ai trouvé la mie extraordinaire : filante, moelleuse et délicatement sucré. Elle m’a vraiment séduite ! J Comme vous pouvez le constater sur les photos,...
Lire la suitePâte à pizza maison
Bonjour, Quel plaisir de réaliser le week-end des pizzas maisons avec une délicieuse pâte à pizza maison parfumée à l’huile d’olive ! J Ma pizza préférée est la calzone. Mes parents préfèrent la jambon / fromage classique, pas refermée en chausson. J’ai...
Lire la suiteGnocchi au poulet et à la crème de parmesan
Bonjour, Ce plat résume la simplicité. C’est une recette parfaite pour une pause repas rapide tout en restant gourmande. Elle ne nécessite que de peu d’ingrédients. Ce petit plat a fait l’unanimité. La crème au parmesan est délicieuse et se mari parfaitement...
Lire la suiteCannelés à la crème de marrons
Bonjour, Pour changer, j’ai testé des cannelés à la crème de marrons. Une recette innovante qui s’est révélée être très bonne ! Je ne suis à la base pas très fan de la crème de marrons. Mais petit à petit, mes goûts changent et finalement, je commence...
Lire la suiteBuchty fourrée à la ganache au chocolat
Bonjour, A ce jour, cette recette de boulange est une de mes préférées. Elle est simple, gourmande, chocolaté, moelleuse, avec une mie filante. Cette brioche m’a énormément plu. Ma famille a aussi adoré ! Pour tout vous dire, elle a été dégustée en 10...
Lire la suite/image%2F0939253%2F20140506%2Fob_e66193_a.jpg)