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Bonjour, A ce jour, cette recette de boulange est une de mes préférées. Elle est simple, gourmande, chocolaté, moelleuse, avec une mie filante. Cette brioche m’a énormément plu. Ma famille a aussi adoré ! Pour tout vous dire, elle a été dégustée en 10...
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Bonjour, J’aime toujours autant réaliser les week-ends, surtout pendant les vacances, des pains et brioches en tout genre. C’est pourquoi je vous propose une recette très simple de brioche d’origine serbe et slovène. J’ai aimé, comme ma famille, son bon...
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Bonjour, J’ai eu un gros coup de cœur pour cette brioche : une partie moelleuse, une partie croquante et croustillante. J Pour un petit-déjeuner ou un goûter réconfortant et gourmand, elle est parfaite ! Elle se conserve parfaitement bien, le lendemain,...
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Bonjour, Une recette de brioche salée pour changer de brioches sucrées au beurre, à la crème pâtissière ou au chocolat (bien que ce soit excellent !). :-P Mes parents ont adoré ce chinois au jambon et au fromage que j’ai découpé en morceaux. Il n’a pas...
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Bonjour, Une recette rapide qui vaut le détour. La mie de ce pain est vraiment extra ! J Autant vous dire que ce pain a plu à toute ma famille. En accompagnement d’un repas, toasté, c’est délicieux ! Ingrédients (pour un beau pain de 20 cm de diamètre)...
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Bonjour, Vous l’aurez compris, je suis accro à ma machine à pain et depuis quelques semaines, j’enchaine les recettes de pains et de brioches. Mon nouvel essai, très concluant, a été ces briochettes en forme d’escargot à la crème pâtissière et aux pépites...
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Bonjour, Après avoir réalisé des bagels (recette ICI ), j’ai voulu tester une version sucré au Nutella. Simple et bon. Vous pouvez ajouter des petits morceaux de poires ou de pommes ou bien remplacer le Nutella. ;-) Ingrédients (pour 6 personnes) : -...
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Bonjour, Cette recette mêle à la fois le moelleux d’une bonne brioche et la forme sympathique des croissants. Elle est super bien plus rapide que la recette des véritables croissants. Le goût de la brioche est ici bien présent. Au petit déjeuner, c’est...
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Bonjour, Je vous propose des petites brioches pour ce dimanche. Ces briochettes sont toutes mignonnes et bien gourmandes. Elles sont parfumées légèrement au rhum et fourrées à la pralinoise, un type de chocolat que j’affectionne particulièrement. J’ai...
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