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Top articles
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Pommes de terre au bouillon et parmesan
Bonjour, Une p’tite recette toute simple qui vaut le détour. Elle donne de petits cubes fondants bien gourmands de pommes de terre. Et avec le bouillon de volaille et le parmesan, c’est un régal ! Ingrédients (pour 5 personnes) : - 8 pommes de terre -...
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Petits chaussons aux légumes et chèvre
Bonjour, Une p’tite recette salée prête en 2 temps 3 mouvements, toute basique sans ingrédient spécifique, j’adore ! Sur les photos, les chaussons ne sont pas vraiment dorés. C’est normal, étant donné qu’ils étaient pour un diner, je les ai précuit l’après-midi....
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Top 10 d'Août
Bonjour, Ce mois-ci, nombreux d’entre vous ont été partagés entre le salé et le sucré, comme en témoigne ce top 10 des recettes les consultées en Août ! J 1 – Flan pâtissier 2 – Mug cookie (recette décadente prête en 5 minutes) 3 – Fondant au chocolat...
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Gâteau cookie au cœur de Marshmallow
Bonjour, Si vous avez raté le reportage 100%mag sur les donut’s dans lequel on peut m’apercevoir, rendez-vous ICI à 9min20 ! D’ailleurs je ne sais pas vous, mais je l’ai trouvé très bien réalisé. Bref, sinon voici une nouvelle fois une recette de gâteau...
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Croques tomate / mozza
Bonjour, Le plat rapide par excellence qui me rappelle mon enfance est sans aucun doute le croque-monsieur jambon / fromage. Ma maman m’en a toujours fait très régulièrement. Parce que oui, j’adore ça ! :-P Mais pour changer un peu, pourquoi ne pas en...
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Raviolis aux 3 fromages ♥
Bonjour, Ma machine à pâte, je l’ai achetée il y a plusieurs années, avant de créer mon blog il me semble. Et pourtant, je n’ai dû l’utiliser que 1 ou 2 fois en tout. La cause : il faut compter une bonne matinée pour faire des pâtes et mon premier essai...
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Flan pâtissier
Bonjour, J’avais déjà tenté de faire un flan pâtissier il y a longtemps et pour être franche, ça n’avait pas été une grande réussite … Mais bon, qui ne tente rien n’a rien ! C’est donc comme ça qu’il y a quelques jours je me suis relancée dans la préparation...
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Top 10 de Juillet
Bonjour, Comme chaque début mois, voici le top 10 des recettes les plus consultées au mois de juillet. Je suis contente de voir que ma brioche russe est en première position ! :-P 1 – Brioche russe (ou ma recette chouchou !) 2 – Fondant au chocolat by...
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Brioche suisse de Christophe Felder pour mes 15 ans
Bonjour, Aujourd’hui, je fête mes 15 ans . Décidemment, cette année aura passé très vite ! Et quoi de mieux le jour de son anniversaire (ou tout autre jour ^^) de déguster dès le réveil une brioche suisse ? En tout cas, moi, je ne dis pas non ! Ingrédients...
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Fondant au chocolat riche et gourmand
Bonjour, C’est difficile de dire non à un fondant au chocolat riche et gourmand, non ? Mon frère m’en réclame souvent un et j’avoue, ce n’est pas pour me déplaire. Je ne m’en lasse jamais et j’ai toujours plaisir à en réaliser un (bien que le nombre de...
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Macarons aux m&m's
Bonjour, Des macarons aux m&m’s, ça vous dit ? Ceux-là ne sont pas parfaits, je les ai fait il y a plus d’un an et ma poudre d’amandes n’était pas assez fine : résultat, ils ne sont pas lisses. Mais cela ne gâche en aucun cas leur goût chocolaté. A part...
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Amande au chocolat
Bonjour, J’ai réalisé ces p’tites amandes au chocolat il y a presque un an mais je n’ai pas pour autant oublié leur saveur chocolatée qui se mari à merveille avec l’amande croquante cachée au centre. Bref, une jolie recette signée Christophe Felder à...
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Gnocchi à la crème de fromager
Bonjour, Bon, ce n’est peut-être pas le plat le plus adapté à cette chaleur étouffante mais je me sentais obligée de vous le montrer ! Ces gnocchi à la crème de fromager sont délicieux, bien relevés avec ces p’tites noisettes et tout ce bon fromage !...
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Chocolat blanc chaud ♥
Bonjour, Le chocolat chaud maison c’est un peu ma boisson réconfortante que j’aime bien déguster avec une délicieuse tartine de brioche au Nut’s au goûter. Même si cela reste rare (parce que malheureusement je ne prends pas souvent le temps d’en faire...
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Crème fondante et crumble tout choco
Bonjour, Et on continue avec du chocolat mais cette fois-ci en crème et en crumble dans un délicieux dessert mêlant fondant et croquant. Cela reste globalement léger malgré le chocolat. A réserver cependant pour des « choco addict’s » ! ;-P Ingrédients...
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Top 10 de Juin
Bonjour, Le beau temps est enfin là et le soleil a finalement décidé de pointer son nez, espérons que cela dur ! :-) Concernant le reportage 100%mag sur les donut’s (je vous en avais parlé ici), il sera finalement diffusé en septembre, à la rentrée. Sur...
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Carrés de cookies
Bonjour, Toujours dans la gourmandise, des carrés de cookies. C’est un mix entres des cookies normaux et un cookie géant (j’ai de nombreuses recettes de cookies, regardez dans mon index sucré). C’est rapide à faire (on met toute la pâte dans le moule...
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Buckle aux fruits rouges
Bonjour, Ce gâteau Buckle est une petite perle : une base bien moelleuse, des fruits rouges pour « relever le tout » et un p’tit crumble / streusel qui contraste bien avec le reste. Personnellement, j’aime beaucoup. De plus, vous pouvez utiliser n’importer...
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Jolie brioche !
Bonjour, Décidemment, une nouvelle recette de boulange : une sympathique brioche bien moelleuse. Hummm … , vous pouvez me croire, elle est délicieuse ! :-) Ingrédients (pour une belle brioche) : - 1 œuf - 250 gr de lait - 500 gr de farine - 70 gr de sucre...
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Granola maison au chocolat
Bonjour, Qui n’a jamais rêvé de pouvoir déguster « ses » céréales parfaites ? Bon, personnellement, je ne suis jamais arrivée au stade d’en rêver mais j’y ai pensé quelques fois le matin devant mon bol de céréales habituelles ou au supermarché rayon «...
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Tourte parisienne
Bonjour, Avec ce temps, on a plus tendance à croire qu’on est en Avril qu’en Juin. Donc, disons que cette p’tite tourte parisienne n’est pas totalement hors-saison, hein ! :-P Et puis avec ce fromage super fondant, il n’y a pas de raison d’y résister...
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Top 10 de Mai
Bonjour, Et oui, vous avez dû le remarquer, j’ai oublié le top 10 des 10 recettes les plus consultées sur mon blog d’avril … --‘ Enfin, bref, voici celui de mai avec une nouvelle fois, des recettes (très gourmandes) que j’affectionne beaucoup (oui, je...
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Corsé crumble ou la recette gourmande à tester ♥
Bonjour, Toujours dans le thème de la gourmandise, moi je dis le cake corsé, c’est quand même le top. Au-dessus des cookies, brownies, macarons, éclairs, de tout ce que vous voulez ! Et je ne suis pas la seule à le penser ! (y’en a qui vont se reconnaître...
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Quelques photos du tournage pour 100% mag ...
Bonjour, Cette après-midi, comme je vous avais dit, j’avais un tournage pour 100% mag sur les donut’s. J’étais accompagnée de 3 amis : Tanouir, Mélanie et Antoine. C’était vraiment sympa ! J’ai hâte de voir le résultat ! « Une très bonne expérience !...
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Cookies, pour des envies soudaines de gourmandises ...
Bonjour, Il y a des moments où comme ça, sans raison apparente, j’ai une envie de cookies (maisons bien sûr). Et dans ces cas-là, c’est dur de résister … :-P Cette p’tite recette comme toute recette de cookies, est simple et rapide pour des envies soudaines...