Compotée de pêches - Mes petits choux

750 grammes

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Compotée de pêches

10 Septembre 2011

Bonjour,

Aujourd’hui, une recette qui n’est plus trop de saison mais ce n’est pas grave. Au moins, vous l’aurez pour l’an prochain ! ;) Cette compotée de pêches est très simple, légèrement acidulée et délicatement vanillée. Parfait pour se régaler !

Ingrédients (pour 5 personnes) :

- 1 kg de pêches

- 1 gousse de vanille

- sucre

- le jus d'un Citron

- 30 cl d'eau

Préparation :

Epluchez et coupez les pêches en morceaux.

Faites revenir les pêches dans un peu de jus de citron.

Faites fondre du beurre et versez les fruits, un peu d'eau et du sucre.

Laissez fondre les fruits.

Remuez de temps en temps.

Rajoutez de l'eau si besoin pour éviter que les fruits n'accrochent.

Sucrez selon vos goûts.

Tag(s) : #Goûter

Commenter cet article

J

jeanne

30/09/2011 17:29

<br /> <br /> Douceur vanillée comme j'aime, c'est bon ! Bises<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mlle Pigut

14/09/2011 12:47

<br /> <br /> Je m'y prends un peu tard dans la saison des pêches pour découvrir cette recette, mais c'est vraiment le genre de gourmandise que j'adore! Tant pis je devrais attendre l'année prochaine pour les<br /> faire fondre (dans de l'huile d'olive pour moi). Bravo!<br /> <br /> <br /> <br />

C

christine

11/09/2011 17:31

<br /> <br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> Cette recette est semble t'il délicieuse. Je viens de réaliser sensiblement la même chose avec les pêches de notre jardin. Je l'ai servi sur un lit de crème patissière et tout le monde m'en<br /> redemande. Je l'ai refaite avec les pommes sous lesquelles nous croulons.<br /> <br /> <br /> Merci pour ces bonnes idées.<br /> <br /> <br /> <br />

2

29999

11/09/2011 17:59

<br /> <br /> Hummm ... Je suis en train de m'imaginer ce délicieux dessert et cela me donne terriblement envi ! Avec des pommes, cela devait également être extra ! Bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />

C

Chris

11/09/2011 13:15

<br /> <br /> Quel délice !<br /> <br /> <br /> <br />

L

lesdelicesdethithoad

11/09/2011 11:26

<br /> <br /> belle compote avec toutes mes pêches je devrais en faire autant!<br /> <br /> <br /> <br />

E

En toute gourmandise.....

10/09/2011 22:03

<br /> <br /> Moi je dis que cette recette nous renvoie en été et ça c'est génial! Et puis des pêches on en trouve encore pour se régaler d'un si bon dessert. <br /> <br /> <br /> <br />

L

Llytsa

10/09/2011 17:31

<br /> <br /> miamiam!! j'aime beaucoup ton dessert! merci pour le partage bises<br /> <br /> <br /> <br />

M

Maiwenn

10/09/2011 16:13

<br /> <br /> Il est encore temps de la réaliser pour profiter des dernières pêches.<br /> <br /> <br /> <br />

M

melayers.evelyne

10/09/2011 15:43

<br /> <br /> un bon dessert bien agréable miamiam!!!! bisoussss<br /> <br /> <br /> <br />

A

Annick

10/09/2011 14:34

<br /> <br /> Une jolie compotée pour profiter encore de nos bons fruits d'été. Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

A

amandine

10/09/2011 14:33

<br /> <br /> Mmm vive les fruits !<br /> <br /> <br /> <br />

A

Audrée

10/09/2011 11:04

<br /> <br /> L'occasion de se délecter de bons fruits^^ ! BIsous !<br /> <br /> <br /> <br />

C

Créa'Délices

10/09/2011 10:40

<br /> <br /> Mmmmmmmmm, un délice !!! <br /> <br /> <br /> Bisous et bon week <br /> <br /> <br /> <br />

M

mimine cuisine

10/09/2011 09:39

<br /> <br /> Délicieux!!!!<br /> <br /> <br /> <br />

H

helene

10/09/2011 07:39

<br /> en général, quand j'en fais je la mange avec un yaourt ou dans un fromage blanc biz et bonne journée helene<br /> <br /> <br />

P

Poucinette

10/09/2011 07:21

<br /> <br /> miammmm avec un bon yaourt de brebis <br /> <br /> <br /> <br />