Bonjour, Aujourd’hui, c’est la rentrée ! J Je vous propose pour démarrer agréablement la semaine l’authentique brownie new yorkais. Il est divin ! Fondant et chocolaté … J’ai pris les photos à la sortie du four du brownie. Il est ainsi extrêmement fondant....
Lire la suiteVous avez testé #3
Bonjour, Aujourd’hui, voici la mise à l’honneur de janvier et février . Vous avez testé principalement mes recettes sucrées pour mon plus grand plaisir ! Je suis contente aussi d’avoir des « testeurs » de mon âge ou plus jeune parfois. J Continuez à tester...
Lire la suiteGaufres gourmandes
Bonjour, Ces gaufres sont celles de Cyril Lignac, un chef que j’apprécie beaucoup. Elles sont très bonnes ! Toute ma famille s’est régalée. Nous les avons dégustées avec de la confiture de framboises pour certain et pour d’autres avec du Nutella. Il n’est...
Lire la suiteTop 10 de Février
Bonjour, Voici le top 10 de Février avec les recettes que vous avez le plus regardées. Ce mois a passé très vite … J (Cliquez sur le nom de la recette pour accéder aux recettes) 1 – Quenelles maisons nature Un plat salé simple et rapide, parfait pour...
Lire la suitePesto au basilic
Bonjour, Le pesto, tout comme la sauce tomate, est une sauce rapide et simple, bien meilleure que celles achetées en bocaux. Personnellement, j’aime la manger simplement mélangée avec des spaghettis ou bien dans des lasagnes avec pourquoi pas des petits...
Lire la suiteChoux à la framboise
Bonjour, Voici ma culinoversion pour le mois de février sur le thème des choux. Lorsque j’ai commencé cette recette, j’étais partie pour faire une petite pièce montée mais j’ai manqué de temps. J’ai donc tout simplement réalisé des choux à la framboise,...
Lire la suitePlacek (délicieuse brioche !)
Bonjour, J’ai eu un gros coup de cœur pour cette brioche : une partie moelleuse, une partie croquante et croustillante. J Pour un petit-déjeuner ou un goûter réconfortant et gourmand, elle est parfaite ! Elle se conserve parfaitement bien, le lendemain,...
Lire la suiteRisotto aux champignons et parmesan
Bonjour, S’il y a bien un plat que j’apprécie particulièrement, c’est le risotto. C’est un plat qui peut se décliner à l’infini. J’ai souhaité aujourd’hui vous présenter une version simple de risotto : celui aux champignons et au parmesan. Il est extra,...
Lire la suiteSteaks d'emmental
Bonjour, Aujourd’hui, c’est la ronde Interblog n°25. Le temps passe très vite ! Je suis allée piocher une recette chez Titegrenouye et c’est Au pays des Délices qui est venue regarder mon blog. J’ai choisi une recette salé qui change : des steaks d’emmental....
Lire la suite